そばじょーぐー

今日の我が家のランチは、おそば。
軟骨ソーキを旦那が炊いてくれたので、かつお出汁を合わせて卵とネギで作ってみました。
年越しにはたまに作るけど、普段のお昼ごはんに作るのは初めてだな。

うす味、卵トッピングでやんばる味？！
とっても美味しかったです。

時間も手間もかかるけど、なんだかいいもんだ。スローフード。
お家ごはん、っていいね！

くわっちーなりました( ´ ▽ ` )��