家の前にサンニン(月桃)の花が咲いてます。葉っぱがいいにおいで、冬にはムーチー(鬼餅)を包んで蒸します。
今日はゴーヤーの日。元ルームメートのひばりがた~くさんゴーヤーをもらって来てくれたので、半分に切ってわたをとっておきました。
塩揉みしたり、薄く切ってサラダにしたり、炒めて卵とじにしたりしてみました。
ひばりとおいしくいただきました。くわっちーさびたん。
明日から香川にいきます。
9日、レストラン ミケイラライブ。7時~
14日、琉球御殿ライブ。7時半~と9時半~
15日、イオン高松産経学園 三線ワークショップの予定です。
香川のみなさん、またまたゆたしくm(_ _)m